こんにちは！コンポステラです！ コンポステラでは新年を鮮やかに演出するおせち(三段重)のご予約受付をはじめました！ 年末年始はご自宅でお過ごし予定の方におすすめ！！ 高級食材をふんだんに使用した豪華なおせちをご用意いたしました☆ 壱の重は「魚介尽くし」、弐の重は「肉三昧」、参の重は「創作」。 と、それぞれのお重で素材のテーマが決まっていて、お肉も魚介類もお野菜も、デザートも！！ 全てを網羅した内容となっております！ 今すぐ予約する>> おせち三段重の内容 壱の重「魚介尽くし」 ・伊勢海老のショーフロワー ・赤海老の和風カクテルソース ・CUBEテリーヌ甘海老＆車海老 ・帆立貝の燻製とイカ墨のクスクス ・アワビ 飴色煮 ・蟹・ウニ入りフリッタータ ・自家製スモークサーモンの手まり寿司 ・真イカの詰め物カラスミ添え ・真蛸と里芋の柔らか煮 弐の重「肉三昧」 ・ローストビーフ三種のソース ・牛ステーキ ロッシーニ風 ・牛肉の味噌漬け焼き ・自家製茶美豚のロースハム ・自家製ラザーニア ・CUBEパテ ド カンパーニュ ・備中地鶏の燻製 ・アンダルシア風フラメンキン...

こんにちは！コンポステラです！ コンポステラでは10/1(木)から秋のスペシャルコースを開始します！ ワタリガニ、栗、茸…等々秋の食材をふんだんに使用したとっておきコースとなっております☆ そして、今回はディナーだけでなく、ランチでもこのコースを選べるようにしました！！ 気になるコース内容はこちら！！ 『秋のスペシャルコース』　¥6,050 秋のスペシャルコース 6,050円 ★リーフサラダ / 自家製パン2種 ★前菜 鴨肉のステラ風サラダ/カサゴの洋風南蛮漬け秋の香り ★スープ 秋のミネストローネ チーズクルトンのせ ★パスタ ワタリガニのトマトクリームスパゲティ ★メイン 黒毛和牛のソテー伊産ポルチーニ茸ソース ★デザート マロンクリームトルタ (マロン:和栗渋皮付き)(クリームチーズトルタ:和泉産みかん陳皮入り) アイスクリーム かぼちゃのプリン ★コーヒー又は香りの紅茶 ご予約はこちらから＞＞ まずは前菜 の鴨肉のステラ風サラダ/カサゴの洋風南蛮漬け秋の香り 鴨肉のステラ風サラダ/カサゴの洋風南蛮漬け秋の香り しっとりとした秋の鴨のソテーにバルサミコ酢の酸味の効いた...

いつもコンポステラをご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご好評いただいておりますテイクアウトサービスにつきまして、年内の受付は本日12月13日をもちまして終了とさせていただきます。 なお、テイクアウトサービスは 2025年1月3日...